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魚蛋白水解酶-Fish protein hydrolase魚蛋白水解酶是魚蛋白水解深加工用酶制劑 Fish protein hydrolytic enzyme is a kind of enzy... -
肉骨粉蛋白酶-Meat and bone meal protease肉骨粉蛋白酶是畜禽骨水解深加工用酶制劑，用于功能性食品、調味品、食用香精、飼料等產品加工... -
大豆肽生產用酶-Enzymes for soybean peptide production大豆肽生產用酶是水解大豆蛋白生產大豆肽用復配酶制劑 The enzyme for soybean peptide produ... -
大豆蛋白酶-Soybean protease大豆蛋白水解酶是對大豆分離蛋白水解用復配酶制劑，用于 食品、飼料等加工。 Soybean proteo... -
磷脂酶A1-phospholipase A1能水解甘油三酯或脂肪酸 酯產生單或雙甘油酯和游離脂肪酸，將天然油脂水解為脂肪酸及甘油，同... -
紅薯干加工用酶-Application of enzymes for processing sweet potato用于紅薯干生產的液體ɑ-淀粉酶 A liquid-amylase used in the production of dried sweet p... -
溶菌酶（蛋清提?。?Lysozyme (egg white extract)溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶（N-acetylmuramide ... -
α-乙酰乳酸脫羧酶-α-acetolactate decarboxylaseα-乙酰乳酸脫羧酶是采用優良菌株枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）制成。該酶可催化α-乙酰... -
菊糖酶-Inulinase菊糖酶，又稱菊粉酶（CAS No.9025-67-6，EC3.2.1.7），來源于黑曲霉，是經液體深層發酵精制提... -
鼠李糖苷酶-Rhamnosidaseα-L- 鼠李糖苷酶（α-L-rhamnosidase ,EC 3.2.1.40）是一種水解酶，它主要作用于α-1,2、α-... -
乳糖酶-Lactase乳糖酶，別名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中是催化... -
葡萄糖氧化酶-Glucose oxidase葡萄糖氧化酶是從特異青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中發現的酶。它能催化D-葡萄糖...
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