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真菌α-淀粉酶-Fungus alpha-amylase●面粉標準化·改善包芯組織 ●增大面制品體積 ●改善焙烤制品表皮色澤 ● standardization of...
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葡萄糖氧化酶-Glucose oxidase●強化面筋 ●減少面團粘性 ●改善面團機械操作性 ●提升面團的穩定性 ●增大產品體積...
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木聚糖酶- xylanase●提高面團操作性和穩定性 ●提高面粉質量 ●增加面筋網絡彈性、延伸性 ●改善面制品組織和體積...
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麥芽糖淀粉酶-Maltose amylase●保持面包芯的濕潤 ●延長產品貨架期 ●保持面包芯柔軟度和彈性 Keep bread core moi...
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蛋白酶-Protease●減少面團松弛時間 ●提升面團延展性及操作性 ●保障制品外觀一致性 ● reduce dough slack t...
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丁酸梭菌-Clostridium butyricum調整腸道菌落平衡,促進腸道有益菌群增殖 安全性高; 抗激穩群強; 定植粘附性強; 抗炎增免強;...
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糞腸球菌-Enterococcus faecalis耐受性強 功能性優良菌種,粘附能力強 包被和低溫干燥技術、工藝先進 穩定性高,耐儲能力強 S...
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嗜酸乳桿菌-Lactobacillus acidophilus產益生物質強 粘附定植能力強 抑菌能力好 整腸作用迅速 Strong probiotics, adhesion and c...
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植物乳桿菌-lactobacillus plantarum①有一定的免疫調節作用; ②對致病菌有抑制作用; ③維持腸道內菌群平衡; 1 has a certain imm...
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釀酒酵母菌-Saccharomyces cerevisiae Hansen釀酒酵母可以改善胃腸道環境和菌群結構,調控胃腸 發酵,增強有益菌活力。增強營養物質消化吸...
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凝結芽孢桿菌-Bacillus coagulans1、有效抑制有害菌的生長,改良腸道微生態環境,促進腸道發育,增強腸道功能。 2、提高飼料品質...
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地衣芽孢桿菌-Bacillus Licheniformis活性高、產酶強 繁殖快、整腸作用迅速 High activity, enzyme production, rapid reproductio...