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甘露聚糖酶-mannanase
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酸性β-甘露聚糖酶是采用黑曲霉菌株,經液態深層發酵、提取精制而成。廣泛應用于食品及飼料等領域。
The acidic β-MANBA is produced by submerged fermentation of Aspergillus niger. Widely used in food and feed and other fields.
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