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酸性蛋白酶-Acid protease
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酸性蛋白酶是由黑曲霉( Aspergillus niger)優良菌種經發酵精制提煉而成,它能在低pH條件下,有效水解蛋白質,廣泛應用于谷物原料酒精、白酒、皮革加工、飼料添加、單細胞蛋白飼料、食品釀造等行業。
The acid protease is produced by fermentation of a superior strain of Aspergillus niger. It can Hydrolyzed protein efficiently at low pH, widely used in grain alcohol, liquor, leather processing, feed additives, single-cell protein feed, food brewing and other industries.
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