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纖維素酶-Cellulase
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纖維素酶是降解纖維素β-14葡萄糖苷鍵的一類
酶的總稱，主要包括C1酶、CX酶和β-葡萄糖苷酶。菌種來源為木霉菌和青霉菌，采用液體深層發酵技術精制而成。
Cellulase is a group of enzymes that degrade β-14-glucosidase bonds of cellulose, mainly including C1, CX and β-glucosidase. The strain comes from Trichoderma and Penicillium and is refined by submerged fermentation.
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