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普魯蘭酶-pullulanase
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普魯蘭酶是由地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniformis)優良菌種經深層發酵精制提煉而成??蓮V泛應用于淀粉糖、酸(鹽)、啤酒糖化、改性淀粉、食品釀造等行業。
The Pullulanase Bacillus licheniformis is refined by deep fermentation of a superior strain of Bacillus licheniformis. Can be widely used in starch sugar, acid (salt) , beer saccharification, modified starch, food brewing and other industries.
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